たまとん（900円）

たまとん 900円 + 有明(替玉)

火曜日の外メシの日です。最近暑いので冷やしをいただくべく、ようらさんへ。少し前に始まった海老おろし冷やしラーメンを狙い訪問。

19:30ごろ到着。帰る客のテーブルを見ると何やらおわとんではない丼が・・・
本日分は終了しておりました。がっかりです。

本来なら多加脂をいただくのですが、気落ちがひどく普通にたまとん頼んでしまいました。着丼のころに気づきました。

仕方ないですな。たまにはようらさんのあっさり豚骨いただきましょう。

こちらのとんこつはワタクシが戴いてもさらっと行ける超ライトなとんこつです。ホントは多加脂で脂とニンニクやや辛味をたすと深みが出て自分好みにはなるんですが、これはこれでいいんです。

そして今回は九条ではなく有明にしてみました。海苔を絡めていただく面がうまいんです。

限定やってるうちに食べに来れるかな、冷やし・・・