和魂塩チャーシューめん(中盛)（1150円）

ミニチャーシュー丼　350円

一番人気の和魂(わこん)を選択。
かつお、鶏、豚のトリプルスープということですが、着丼した標記は、見た目はあっさりと思いきや、かつおの香りがすごく立っていて、コクがあり、味わいの深いスープです。
麺は、佐野系の平打ちちぢれ麺で、しっかりしたコシ感のある、私好みのちゅるちゅるの麺です。美味しい😋
トッピングには、バラチャーシューが4枚、メンマ、姫竹、ナルト、刻みネギ。
別皿でレアチャーシュー。
バラチャーシューは厚目の大ぶりにカットされ、トロリと柔らかく、食べごたえあり。
レアチャーシューを別皿盛りにしていただいているので、そのままでもよし、スープに浸して温めてもよし。
ミニチャーシュー丼もオーダー。
お腹いっぱいです。
美味しくいただきました。♫
ごちそうさまでした。🙏