• 鶏そば(780円)

  • モチモチさ加減にこだわったちぢれ麺の食感がよかった‼️
    麺を啜る時、ハンドミキサーでしゃかしゃかさせた表面クリーミーな鶏のスープと相まって、ズゾゾゾ〰️ってどっかの落語家みたいな粘っこい音が出た。
    音は下品だが、このスープと麺の食感の取り合わせが面白い‼️
    レア気味のチャーシューの歯応えも充分に堪能でき、ぎゅっと閉じ込められてる感がある肉の味もgood🎵
    ねぎとスープと絡めて食べると思わず顔が綻ぶ😄