上野広小路に出来た大輝家直系『大聖家』へ凸も10人以上の列に断念し、『あさが家』へ。
21:15着で中待ち2人、着丼まで25分。
食券制、各種キャッシュレス対応。
相変わらず、恐らく並びを作る為だろうが、ゆっくり作るスタイルで回転は悪いが、カップル多いのも影響。
LINEのスタンプサービスでチャーシューサービス発動(肉嫌いな友人分)。
コールは「濃いめ、柔らかめ」で。
お腹はそこまで空いてなかったのでライス自重したけど、こんなに肉あったら逆にライスが必要だろうと小ライス(150円)を追加。
結果、腹パン過ぎる。
元々オールド系なので旨味で食わす感じが、ここ3連続で出汁感足りずを食らっていたので濃いめを初挑戦。
が、物足りなさはぬぐえず。
元から卓上にカエシがあるのでカエシを足してもカバー出来なかったのでそうだろうなと。
残す調整は鶏油多めだが、次してみるか?
いよいよ、仲町で飲んだ帰りに食べる以外の選択肢しかなくなりそう。
うーん、応援しております。