一風堂の隠れ人気メニュー
「博多中華そば」がリニューアルし、東海エリアでは愛知・刈谷店のみで提供開始✔︎
スープはこれまでの鶏清湯→豚清湯&魚介ダシのブレンドスープになるというビッグチェンジ✨
炊出し魚介香る香味ラードに、福岡・糸島の「北伊醤油」を重ねたカエシ。麺は低加水細麺で硬さ選択可。
中華そばらしい具材と、丼の縁に添えた赤い柚子胡椒が味変アイテム(今回忘れられてたのでひとくち餃子に添えられてたものを代用w)。
ひと口目からダシ旨感が凄くてビックリ。店内で出汁取りしてるとか。また醤油の良さもあるのでしょうが、完成度高いリニューアル⭐️
刈谷店だけではなく、名古屋市内にも提供店舗を増やすべきメニュー🍜🍜
#国内16店舗限定
#ラーメン店激戦地帯
#とりこ堂