• フェニックス塩つけ麺(1100円)

  • 1ヶ月半ぶり61回目。

    ちょっと間空いた。
    メニューが色々変わって何食べるか迷う。

    12月18日(木) 17:35 待ちなし。

    昆布水に浸かった麺をピンク岩塩で食す。これだけで全部イってしまいそうになる。
    はまぐり 帆立 地鶏で構成されたキラキラしたスープが秀逸。そこへマッシュルームペーストを加えて味変。
    ネギ メンマ
    モッチリ太麺 大盛+100円

    何食わせても美味いなぁ。
    食べたいもの複数あるから連食しよかと思ったけど、今日はグッと我慢しました。
    年末は 肉々しい鶏白湯をするとのこと。あんまり意味わからんのやけど期待してます(笑)