大ラーメン（1050円）

コール：ヤサイニンニクアブラ

5回目の訪問。
京急川崎店は麺量が控えめなので大の食券を購入。
麺はやや細めでくたっとしたデロ麺、これがまたスープをよく吸い込んでくれる。
豚の甘みが溶け出し、心なしか乳化したスープはやさしい甘さに満ちている。
ホロホロと崩れる豚も相性抜群。
卓上の2種類の唐辛子を使い分けながら食べ進め、最後まであっさりと楽しめる一杯だった。