黒龍ラーメン（850円）

涼しくなってきたので、コッテリ系に食指が伸びる。😉
そんな訳で此方で早めの昼食。😝
開店30分後位に入店すると、ほぼ満席。😲
此方は元々テイクアウト対応していた為、
コロナ禍の真っ只中でも客足はあまり落ちなかった。😌
（時短営業の影響はあったと思うが…）
そして、地元に根差した店は強い！👍

背脂多めの指定を忘れたので
コントラストがあまり鮮明ではないけど、
筆頭看板メニューは背脂の白とマー油の黒の対比が映える。😉
一方味の方は双方の個性が喧嘩する事無く、
甘みとコクが融合して旨味に深みをもたらす。😋
更に別皿の粗微塵ニンニク投入で、旨さ全開！😍