手包みわんたん麺（990円）

トッピングは、味玉(100円)とワンタン一個(60円)です。味玉は現金で買えます。後ライス(210円)もお願いしました。それから、醤油ラーメンなんですが鶏油たっぷりでお願いしました。通常、醤油ラーメンは豚バラ肉さんの油です。

3月も終わりに近づいて、そろそろワンタンも終わりなので、終わってしまう前にいただきにきました😊
来月はトムヤムラーメンを限定でやるそうなので、ワンタンギリ間に合いました🤣
醤油か塩かでちょっと迷いましたが、醤油で。で、大好きな鶏油たっぷりでお願いしました。いつもすみません、テツさん。ありがとうございます。やんぐさんの鶏油、綺麗で臭みもなく、むしろ香りが堪りません😆いつか、この美味しい鶏油で混ぜそばとか、鶏油つけ麺とか、やってもらえないかなぁ〜🤤考えたらヨダレ出てくる🤤🤤🤤あるいは、キリッとキレキレの醤油でこの鶏油をキラン🌟と、いうのもアリ❗️ですね🤤
ああ、この願い叶えたい❗️🤤🤤🤤

でも、そういうラーメンは、やんぐさんには合わなさそう。どこか飄々としているテツさんには、優しい味わいのラーメンが良く似合います。野菜の味わい、鶏や豚の味わい、魚の味わい。それらの旨味をうまく引き出して優しい味わいに纏める。それがテツさんのラーメンなのかな、そんなお店の色合いが感じられます。

で、肝心のラーメン出来上がり〜❗️やぁ、コレコレ、あなたに会いたかったです、ワンタンさん😘
ちゅるんと一口、あちちちぃ、火傷しそう😅
ワンタンを一つ、ご飯に載せて崩し、味玉も載せて崩す。ネギとスープをかけて、ご飯をかき込むとウマ〜❗️
そのスープ、美味い。一口飲むと、鶏油の良い香りと醤油、出汁の香り口に広がり、ああ、食べに来て良かった、幸せを感じる。さて、麺も啜ってみる。スープと鶏油を纏ってキラキラしてる。美味い😋
ご飯、麺、スープ、交互に味わいながら、楽しむ。なんて味わってると、いつの間に麺が無くなる。ご飯も食べ尽くし、後はスープを楽しむのみ。両手で丼を持って捲る。最後の一滴まで味わってみる。美味かった〜🤣

このシーズンのワンタンは今日でおしまいかな。多分次に来た時にはもうないだろう。明日来ればあるんだろうけど。

鶏油たっぷり、いただきました。ワンタン美味しかったです❗️
ごちそうさまでした☺️

2021/03/30 昼 食🌟🌟🌟