ワンタンメン（750円）

　土曜日の13時20分着。待ち客なし。
　五井駅西口から徒歩4分。
　昭和50年創業の老舗町中華／食堂で、ラーメン好きには“昔ながらの醤油ラーメン”として根強い人気があります。 昭和の情緒をそのまま抱いた暖簾をくぐった瞬間、どこか懐かしさを感じます。
　まずスープが印象的。澄んだ清湯に鶏油がキラリと光る表面。醤油の香ばしさと鶏油の深いコクと旨さが際立ち、品の良さもありました。
　麺はやや細めでストレート。滑らかな喉越しがあり、しっかりしたコシ。
　そして具材も丁寧。薄切りチャーシューは、噛めば脂がスープと溶け合います。ワンタンは皮のみタイプで、もちっとした舌触りがアクセントに。メンマやキクラゲの食感が合わさり、気取らないのに満足感がしっかり。
　雰囲気も味も“昭和の良さ”がまっすぐ届く一杯でした。今日も素敵なお店と一杯に出会えたことに感謝します。ラーメンの神様に感謝です。ご馳走様でした。