とんこつらーめん(もやしトッピング)
クリーミーなのに意外とさっぱりしているとんこつスープ。麺はコシのある中太縮れ麺。スープによく絡みます。たっぷりのネギも嬉しい。テーブルに備え付けの紅しょうがで途中味変を楽しみつつ…替え玉する事も多々ですが(笑)今日はもやしをトッピングしたのでちょうど良い量。
大変美味でした♡