味玉辛辛魚らーめん（1330円）

遂に麺処井の庄へ行って来ました。
名古屋で行く機会を失ってから3年越しで、しかも
最近出来た那覇店に行く事ができました。
土曜のお昼、ランチタイムでしたが、全く行列は無く、すんなりと入店出来ました。
辛辛魚のカップ麺は、これまで何度も食べ辛さは知っていたものの、お店で食べるラーメンは、もっと辛いように感じました。
スープと麺、どちらも熱く、なかなか冷めないので、辛さが引き立ちます。
どろっとしたスープに平打ち細麺がよく絡み、魚介の風味と辛さが相まって、アクセントに太めの支那竹と大きめのチャーシューで纏まった一杯でした。
味玉が辛さをまろやかにしてくれるのかと思ってましたが、全くそんな事はありませんでしたが、何とかスープを完飲する事ができました。
辛さが苦手な人には厳しい一杯です。
食べた後、直ぐに直腸を刺激されるので、お腹が弱い人も要注意です。