笠岡style 笠岡ブラック＋半熟塩玉子（1010円）

今日は岡山！
前回、笠岡式が美味しかったので
今回は違うお店へとこちらへ！
「麺酒 一照庵 晴天櫓」初めてです！
いっしょうあんせいてんやぐら。って読むそうです。

綺麗なお店で、アシスタントロボ？もいます！
ハイテク〜✨

初めてですが、みなさんの投稿で1番美味しそうだった
「笠岡style 笠岡ブラック」を注文！
焼印の入った半熟塩玉子をトッピングです😁

富山県のご当地ラーメン「富山ブラック」を「笠岡style」で表現。香ばしい焼き煮干し油とブラックペッパーの効いた笹切り白ネギが笠岡styleだそうです！

おーーー
うまっ！黒胡椒の香りと煮干し油の風味が、ぶわっと口の中に！これは美味いー！！
スッキリ鶏と醤油のスープは最高に美味しいバランス！

麺も好きなやつ！めちゃくちゃうまい！
このスープにバッチリ！
富士麺ず工房さんの麺を使用してるのかな？

親鶏のかしわも歯応えよく、噛めば噛むほど美味いやつ！そいつと笹切りの白ネギのシャキシャキ食感もたまらーん！

卓上には、お客さんの好みに合わせられるよう、いろんな調味料を用意してくれてますが、いりません😁
このままが絶対美味い✨

半熟塩玉子、岩海苔、メンマ、刻み玉ねぎも
負けじと美味い！
いやぁ、笠岡式ラーメンって益々惚れちゃいます。
美味しかったー！！