〈限定〉ZARUMEN＋生卵 黒バラ（1000円）

大好きな限定が始まったので早速いただきました。
日曜日11:00訪問。先客なし。PPゲット。
その後列は伸びオープン時には10名以上並んでいました。

限定のZARUMEN800円 生卵100円 黒バラ100円。計1000円。

コールはニンニクあり。アブラ別皿。
麺は水で締められた極太麺。
締められた事により歯ごたえが増したブリッブリの麺。
硬めの麺を歯で噛み込んで壊す快感が最高です。
いつも美味しい麺ですが私はこの締めてある麺が好き。
つけ汁は醤油に酸味とラー油でピリ辛に仕上げられてます。
別皿でいただいたアブラを麺に絡ませると滑りが良くなり、アブラの美味さをダイレクトに感じられ最高。
残ったアブラは生卵に入れアブラ卵でいただきました。
最後まで美味しくいただきました。