old school煮干しそば　中

口樂さん@八王子市下柚木
限定 old school煮干しそば 中¥800

軽くギラギラ感があるスープは煮干しのパンチが効いた旨味と動物系の深く厚みのある旨味がバランスされ超旨い🤣昇天😇
これは煮干し好きには堪らない旨さ‼️

丁寧に手揉みされた麺はピロモチ食感でメチャ旨い😆
炙られた豚バラ焼豚の肉感と旨味が最高💯
法蓮草が良い味変で美味しい❤️
口樂ワールドを楽しめた一杯、ご馳走様でした。