毎日ラーメン食べたいかな自分の記録用
Lang Tang 【ランタン】
沖縄県
特製担々麺(2500円)
器が小洒落てるぞっと思い着丼スープの色合い的に分けられているので啜っていくにつれて味が変化していくのかと思いスープを一口結構辛いぞからの山椒の刺激がきてウメーんからの麺を啜るとやや細麺硬め?かなズルズル啜るひき肉を溶かす様に混ぜていきスープにお肉の旨みがプラスしていき濃厚になっていきドンドン啜りゴマの風味が加わり濃厚な担々麺になり3杯目でも余裕チャーシューは脂身を感じるのと淡白しっとりな食感がして美味しいコレはまた啜りたいが値段がなーっと思う