煮干（1000円）

『ら塾』を求めて藤沢へ降り立つも、SNSやってない店の臨休を食らい、急遽こちらへ。

13:55着でノーゲス。
食券制、PayPay利用可。
『西永福の煮干箱』ご出身らしく、煮干推しのようなので「煮干」を。
塩味強めでエッジの効いたスープで煮干好きには好まれるスープも、煮干苦手な方には若干苦味強く感じるかも？
菅野製麺所の低加水細麺が合わさる。
片方(右側)のチャーシューの火入れの甘いのがあった。
ビール(650円)のアテに付いてくるおつまちはしっかり焼きが入ったチャーシューの端肉で美味しかったのにw
我輩は煮干好きなので美味かった