特性鶏白湯味噌ラーメン（2200円）

ライス300円

長谷川稔氏がシェフと二人三脚作ったラーメン業態。
麦の空の上野氏が直々に監修した最後にフライパンで温めて旨みを染み込ませた麺から、逆算してまったりクリーミーな鶏白湯と優しい味噌と、やたら力強いもやしと、中華のエッセンスの響くチャーシューと。
割の鶏清湯スープもいいね。
味噌ラーメンと思えば弱いかもしれないが、鶏白湯味噌ラーメンなのである。