味噌ラーメン（900円）

多めのラードとガッツリとした味噌。すみれ系とは納得。豚骨も合わさり、濃い味で最後まで楽しめる。ひき肉がちょうど良く、生姜にも負けない。
麺は王道の中太の縮れ麺。他のではなく、この麺が正解。
柔らかいチャーシューとも相性が良かった。