• バターコーンラーメン(980円)

  • 背脂は当然まみれ😁
    コーンの甘みと豚骨スープのタレの醤油味が味わい相反しているのだけどそれがイイね👍コーンの歯ごたえも良し!金網のレンゲが付いてくるのも尚良し!!
    バターの風味と背脂も別にケンカしてるわけじゃないし、どっちも楽しめる。
    麺ははじめは細麺にしたけど、半替玉(¥90)はちぢれにした。
    細麺は幾分柔らかめで喉越しが滑らか、ちぢれはハリのある硬さで喉越しは細麺と同様、どっちも悪くない。
    替玉したついでに高菜に少しラー油足してラーメンに投入!
    まったりしたスープまで完全に完食🈵😄
    腹膨れた✨😏