特製芳醇鶏そば 塩（1150円）

福はらさんにやっとパイセンと来ることが出来ました。

先日、「すまたん」でも特集してたのを見てるんで、期待値MAXでいただきました。

まず、見た目がほんま美しい！
白い器がホンマ映える。

まず、純白の器の中で黄金色に輝くスープは、口にする前から、芳醇な香りが全身を包み込みます。
それを口に含むと、この透明度からはとても予測できない濃厚な鶏感が頭を突き抜けます。
間違いなく初めての体験です。

そして、麺は僕好みの低加水で、よくスープを絡めて、一瞬で喉を駆け抜けて行ってしまいます。

次に、あまり色目の付いていない煮卵なんですけど、これがびっくり超濃厚！こんな綺麗な黄身は初めて見ました。

全てが極上なラーメンに感動しました。

たべ終わった後の、身体に満たされた香りの余韻を感じながら帰りました。