夏仕様の醤油に切り替え中との柏王道家でささっとお昼・・・のつもりが滑り込めず、スープ調整タイムに突入。
14時50分ではアウトでしたか・・・
15時30分まで待って店内。
ラーメン(700円)に中盛り(150円)をつけて850円。
スープを口に含んでみると、元が重いのでヘビーなのは変わりませんが、若干フットワーク軽い感じ。
それでも丼の底に本命が溜まってることはままあるのでよくかき混ぜてみる・・・
どうやらこれがデフォでしたw
麺はもっちりめで、それでもするするとはいかないのは、やはりパンチのせい。
ここのところ毎回、王道家で「お腹空いてるから大丈夫」→「この重量感に負けそう・・・」を繰り返していて、今日もまた・・・
それでも残さず食べ、帰途へ。
その最中、喉が渇くことはなく、やはりさっぱりに調整されてるのかとちょっと納得したのであります。
近く、ライトめの王道家「直伝」(直系に非ず)のお店も出すといいますし、そっちに通うとしますか。