鯛と地鶏の白湯ラーメン（1500円）

百舌鳥さんの年始限定メニュー、鯛と地鶏の白湯ラーメン🍜

鯛のアラと鶏白湯をあわせたスープにトッピングは真鯛の天ぷら、フレンチトースト風の伊達巻玉子
上から掛けられたべっこう餡が全体に優しい甘さを加えています☺️
平打ち麺が濃厚なスープによく絡むユニークな一杯