• 咖喱まぜそば(大)+追い飯(1010円)

  • 今日は息子と2人でまこと屋さんに訪麺。秋限定のカレーまぜそばを大盛り(100円)で追い飯(30円)をオーダー。先に息子の牛じゃんラーメンが着丼。しばらくして私の…台湾まぜそばが間違って着丼。説明すると申し訳ありませんということで作り直し。待っている間も息子のラーメンの替え玉を無料で持ってこようとしたり、何度も謝りに来られる。減らすことはできても無くならないのがヒューマンエラー。そんなことはあることとゆったり構え、時間もあるのでのんびり待つ。まもなく着丼。平打ちの中太麺。カレーペーストが底にあるので、箸を丼の底まで突っ込みしっかり混ぜる。スパイスの香りがふんわりと鼻を包む。ミンチ、トマト、刻み玉ねぎ、ニラ、青ネギと花椒と豆板醤で味付けされた天かす?がちゃんと混ざったところでいただく。唐辛子の辛さとスパイスの香が口の中に広がって非常に美味。途中、フライドニンニクのチップを少々投入。旨味がプラスされる。大盛はかなりパンチがあったが完食。追い飯を残ったペーストにぶち込みまたまた混ぜる。まぜそばの後はやはり追い飯。お腹いっぱいでごちそうさまでした。