muramasa
下北沢 あはれ
東京都
醤油ラーメン海老ワンタントッピング(1450円)
下北沢駅近くにオープンしたラーメン屋さんに連日訪問。今回は醤油ラーメンを注文。スープの味は悪くないがかなりぬるい&麺がのびておりOpen直後でオペレーションの問題か。具材の海老ワンタンは八雲のに似てとても美味しくメンマも美味しかったがやはりチャーシューが味なしベーコン感&パサパサすぎて食べれなかった。ネギの下にほぐしチャーシューもあったが同じくパサパサで残念。