ラーメン(並)1000円、のり150円
火曜日の19時着。待ち客なし(天候雨)
市原市五井、JR五井駅西口から徒歩約8分の「ラーメン濱野家」さん。食べログ「ラーメン EAST 百名店」に選出され、TRYラーメン大賞でも受賞歴を重ねる実力店。今回はラーメンにのりをトッピング。
ひと口目から、やっぱり抜群に美味しいです。スープはトロミを感じるほど濃厚で、舌触りは驚くほど滑らか。豚骨の力強い旨み、醤油のキレ、鶏油のコクと香り、それぞれの美味しさに境界線が見当たらないほど見事に溶け合っています。この一体感が本当にすごい。
中太麺との絡みも抜群。薫香が心地よいチャーシューは、しっとり柔らかく、肉の旨みも申し分なし。のり増しも大正解で、濃厚なスープをたっぷり吸わせれば格別です。
何度食べても、やっぱり抜群に美味しいです。今日も素晴らしいお店と一杯に出会えたことに感謝します。ラーメンの神様に感謝。ご馳走様でした。