さすらいの羊
松福 名古屋店
愛知県
醤油ラーメン(880円)
英吉家が酷かったのでお口直しに。 静岡の有名店も愛知県ではあまりもてはやされないのはちと寂しいのですが、学生街という事もあり、本日の客入りはそこそこ。相変わらず骨太のスープにブリンとした中太ちぢれ麺が良いですね。 後半酢を入れて食べると良いことに気づきました。歳をとったったのか、昔はラーメンに酢を入れるなんて、とんでもない!と思ってましたが…濃いめのスープ系には普通にありです。