喜界島担々麺ブレンド（1000円）

喜界島でとれる希少価値の胡麻をふんだんに使った担々麺！

テレビの影響か次から次へとお客様来店｡

担々麺は主に二種類。
ブレンドは喜界島と海外の胡麻のブレンド
100%は喜界島の胡麻オンリーその他汁無し、限定豆乳担々麺もありました。

初訪につきブレンド
オーダー！

鶏ベースに胡麻ペーストのスープは冷めるほどに味わい深くなるのが嬉しい｡

製麺所は定かではないけど中太ウェーブ麺！
タイプは、もう少し細麺をストレートで仕上げた麺を試してみたいですね｡

胡麻感がエエですね✨

店長は元九重部屋の力士だとか？
西中島から移転されたそうです🎵

ご馳走さまでしたm(__)m