久々の好風亭!
〜夜は引き続きいただけます〜 の巻
居酒屋に移転後初訪問。
そういえば、久しぶりの好来系。
好風亭の時の店主さんは見当たらず。
相変わらずじんわりやさしい
野菜と動物系のスープがなみなみ。
いくらでも飲めるし
シャキシャキネギとの相性もいい。
中太ストレート麺はほどよい硬さで
もちもちとした食感。
麺量もそこそこあり、食べ応えもある。
巻バラチャーシューは肉肉しくて
脂身が甘くとろけるもの。
色見は薄いが、味はほどよくついている。
短く切られた角切りメンマは
かつてのものより濃い色をしている。
口にすると、瑞々しくやわらかい。
ゴロゴロたっぷり入っていて、かなり満足。
居酒屋ということで、ごはん(198円)もある。
麺を食べ切り、チャーシューとメンマとネギを
ごはんの上にのせ、スープを少量かけて
胡椒をかければ、セルフ好来丼の完成。
これがやってみたかった!
チャーシューの脂身でご飯がすすむ!
最後は恒例の高麗人参酢を入れたスープ。
さっぱりまろやか、ネギはシャキシャキ。
11/20(日)で終了との投稿を見て来たが
終了するのは昼営業のみとのこと。
夜は引き続き、ラーメンがいただける。
よかったー。また来よう。