中華そば 煮干（1150円）

ジャックさんの後、同じ駅でもう一軒お店を見つけたので寄ってみました。
炒飯も激推しのようだったのでセットを。
先に超濃い目の炒飯が到着。帰宅後に仕事が残っていたのでジャックさんでもお酒は我慢したのですが、炒飯の香りに耐えられなく生ビールを追加😅

この炒飯ですが、かなり醤油感強く塩っぱ美味な濃い味付けなので、ラーメンとセット（ビールがあると尚可）でないと飽きちゃうんじゃないかなという感じ。
作る人によるのかな？大好きな新福菜館の炒飯とは全然違う味わい。

煮干そばは、こちらも醤油感強めですが煮干しも負けじと苦味も含めて良い感じで効いています！
麺は中太のムチムチした麺でなんか意外でした。
玉ねぎは良いアクセント。チャーシューはトロトロ。

お店は開放感のあるオシャレなカフェ風ですが、それに反して、凄く力強い味わいでした😋

ご馳走様でした〜