麺沢直樹
泡鶏白湯ラーメン 鶏56
東京都
泡 あおさ鶏白湯(980円)
鶏白湯の泡系ラーメン。 人生初めての泡系? 出来て一年経ってないと思うけど、駐車場は満席。期待は膨らむ。 人気No.1の魚介醤油でなく、さっぱり塩を。 店長さんらしき女性の方が、声かけや接客を頑張っているのが印象的。 美味しいっちゃ美味い!麺も喉越しよく。 でも何か足りない。なんだろ。 個人的には山椒があれば。 ごちそうさまでした🍜 🌕🌕🌗