fai
麺の風 祥気
新潟県
濃厚魚介鶏骨つけそば(正油)(980円)
2024/3/10 鶏の旨味たっぷりのドロッとしたつけダレが力強い太麺にしっかり絡みます。 一口食べて、驚くほどの鶏搾り感です。正油の方もネーミング鶏搾りにしてもいいと思うくらい。これだけ尖ったものを世に出せるってすごい。 魚粉の味変もばっちり。 クセはあるから好みは分かれるかも? 私は大変美味しかったです。御馳走様でした。