チンタン
中華そば 鶴亀
北海道
「極」(きわみ)塩(850円)
本日極まりたくて来ちゃいました😆 前回の極よりも煮干しの風味が増して、超絶ウンメェ〜😋 煮干しのエグミ、臭みはまるっきり無く、旨味だけが突出して、香味油と合わされば最強に旨い😋 合わさる麺は低加水のパッツンストレート麺で、小麦の後味と香りがフワァーッと鼻腔くすぐって旨い😋 一緒に来た息子は醤油を食べましたが、最近のラーメンで1番旨いと感動してました🥺 2人で帰りの道中はいつまでも残る後味に感動しながら、ラーメントークをしました。 鶴亀最高!!! 今日も大満足でご馳走様でした🍜