ba-shi
らーめん まぜそば てっぺん 野並北分店
愛知県
台湾まぜそば(900円)
初訪問。11時50分頃で、ほぼ満席。 注文は、台湾まぜそばで。ニンニクの有無を聞かれて、今回は無しで。 しっかり混ぜて頂きます。 麺はちょっと太めでモチっとしてる。柔らかめの茹で加減。台湾ミンチは辛くは無く、ニラが効いてます。久々に食べたけど、美味い。 途中で卓上の辣油を投入すると、ピリッとしてこれまた美味しい。 最後は残った具に追飯して完食。ちょっとご飯入れ過ぎたので、満腹。ごちそうさまでした‼︎