10月限定は山形からみそラーメン(1,200円)
龍上海の赤湯からみそラーメンのオマージュ
毎年秋に提供されますが、何年かぶりにいただいた
バラチャーシューが2枚、辛味噌、ナルト、メンマ、あおさのり、ネギがトッピング
特製辛味噌を溶かしながらいただきますが、ネギとあおさのりがスープに合う
魚介が利いた清湯に味噌ダレが見事にマッチ
さらに、辛味噌を溶くとコクと辛味が合わさり、ヤミツキの一杯に変化する
麺は麺屋棣鄂製の丸刃っぽい中ストレート
喉越しがよく、スープがよく絡む
数量限定の鶏と出汁の炊き込みご飯(350円)もいただきました
にっこうのご飯ものとしてはなかなか旨かった笑