はまぐりと青山椒の塩そば（1100円）

6種の貝から抽出した貝出汁と鶏のWスープに香り高い青山椒の塩そば！
蛤をメインに浅利、牡蠣、しじみなど6種の貝からとる芳醇な琥珀酸の効いた貝出汁に、鳥メインの動物系スープが支えるWスープです！
さらに旨味の濃いあっさりしたスープに合わせる香り豊かな青山椒オイルが鼻から抜ける柑橘系の香りと爽やかな痺れが食欲をそそる最高の一杯です！