醤油ラーメン（1500円）

+炭焼きそぼろご飯¥500

2025/11/18open.
評判の焼鳥屋の二毛作。
鶏の旨味全開の極上スープ、表面の鶏油がまったり上品に纏める。
平打ち細ストレート麺は気持ち柔め。
巻き鶏チャーシューは柔らかくも歯を軽く押し返す弾力あり。非凡な味付けで絶品!
もっちり薄皮を纏う鶏つみれワンタン、コリッと食感の上品なメンマ、小さな葱は蕩ける。

そぼろご飯は炭焼きの焼鳥を細かく刻んで脂と共にご飯に混ぜ込んだもの。
スモーキーかつ上品、驚きの旨さ!
スープと一緒に頂くと無限ループに。
総じて評判通りの旨さ!
鳧藻!