• チャーシューみそラーメン(900円)

  • わたしの1番大好きなラーメン
    "いまの家 本店"
    福島県白河市にあるラーメン屋さん
    今日は麺固にしました
    ニンニクはびびって少なめです
    麺がざらざらしててちぢれてて絶対噛まないと食べられなくて、食べ応えあるし、小麦の味がほんとに美味しい
    麺を箸ですくったときに麺の重さを感じるくらい重いし、すすったら絶対にスープが飛ぶし、でもそんなこと気にしないで食べるのがおいしい
    ほんとに大好き
    チャーシューもめちゃくちゃうまいのよ
    福島に行ったら絶対食べるラーメンです