混ぜたらアカン!まぜそばとは…
とり天トマトソース、ぶた肩ロース スパイスカレー焼き、パプリカ素揚げの岩塩かけ、もやしナムル、半熟ゆで玉子、かいわれ大根マヨネーズが麺の上にのり、それをおかずにしていただくというスタイル。
麺は濃厚なほのかにゴマを感じさせるようなタレだが、後味は意外とスッキリ。
個人的には豚肩ロースのカレースパイスが好みでややパンチに欠ける感あり。
ラー油や一味、酢などにアレンジしてもいいと思う。
最後の残りダレにおにぎり(+50)ダイブもオススメのようだが、麺大盛りのため今回はパス。