@hidepon
麺屋吟治
山形県
貝出汁塩 味玉らー麺(1050円)
だいぶ期間空いたけど、2回目の訪問。 平日の12時半過ぎに店着したが、並ばず入店・着席できた。 オープン当初の混雑はもう完全に落ち着いたみたい。 これなら気軽に来られるな。 煮干しはやはり食べられないので、貝出汁塩一択。 今回は味玉らー麺+チャーシュー丼を。 相変わらずクオリティ高い。 芳醇な貝の旨味をじっくり堪能しました。 ごちそうさまでした。 チャーシュー麺にするとちとボリューミーすぎるので、味玉くらいがちょうどいいかも。