和風新杉田（800円）

車も路面もガリガリに凍った寒い朝は杉田家さんへ❗️
和風新杉田800円（崩れ玉ありがとうございます）を油ちょっと少な目でいただきました。
着丼したらすぐ削り節をスープに浸し旨味を移せば極上の和風家系スープの出来上がり。
今日も美味しかったです❗️
ごちそうさまでした‼️