台湾まぜそば（920円）

来来亭で台湾まぜそば
さすが祝日だけあって混んでます

ニンニクを中に包み込み混ぜる
台湾ミンチのジューシーさが少し足りないみたい
味のパンチも不足気味
もっとピリっと辛さが欲しい
ピリ辛、ニンニク、ネギ、ニラ
いろんな旨味がするけれど
少し単調さがあり食べ飽きする
コンブ酢等の味変が欲しい

なぜ滋賀に本社のある京都ラーメン店が名古屋グルメを出すのか？