TORI白湯らーめん（930円）

ほんのりわさび菜から魚介系様々な味付けが施されている贅沢な旨味ある濃厚スープ。拘りの綺麗なホワイティーなスープを丁寧にミキサーで完成して提供してくれました。

チャーシューもスープにつけなければ完全にレアで味わえて、少しスープにつけるとミディアムぐらいに色味も楽しめます。

ブラックペッパーを入れるとカルボナーラ風なお味に。卓上の旨味つまった拘り粉一味をふりかけると奥深い和風のお味に。和洋中うまく考えられたラーメンです。

卵かけご飯も美味しいです。

五年連続百名店の有名なお店。

麺～LEADS～なかの大和高田は本店。

座席は５席しかありません。基本並びます。

麺～LEADS～なかの天理店は支店になります。

店の面積的には天理店の方が
収容力は優れています。

本店の方では女性１人で切り盛りされており
繁盛していました。

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◆ 食べログ ラーメン WEST 百名店 ◆

受賞・選出歴 : 2021、2020、2019、2018、2017

(2022年3月現在)