• 濃厚蟹豚骨ラーメン(850円)


  • 9ヵ月ぶり2回目。

    店主さんは奈良県富雄の行列「アノラーメン製作所」出身の方です。
    話題になっても良さそうなもんだと思うんですが、まったくもって影も薄く、ちょっと気になって再訪です。

    11月9日(火) 12:40 待ちなし。

    あんかけのようなトロトロ具合で、かなりの蟹感ですが、時折垣間見える豚骨の濃厚スープ。

    チャーシュー2種。塩で味付けされたものと、炙られた甘辛いチャーシュー共に美味。
    かための中太麺。大盛+50円

    万人向けではないとは思いますが、じゅうぶん美味いと思います。
    頑張って欲しい!