特製煮干しラーメン（1050円）

19時25分頃入店(店じまい寸前でした)
ものの、5分で着麺。

ここは、言わずと知れた、らぁ麺はやしの系列店。

スープは、
煮干しと動物系で、
少しだけエグミを感じた。

麺は、
小麦を感じるしっかり系。

チャーシューは、
薄切りだけど、しっとり噛みしめます。

卵は、黄身が濃く甘い。

メンマは、
太めしっかり系で存在感あり。

アクセントは
たまねぎ、ネギとしゃきしゃき感がいい案配でした。

スープ以外は、
はやしと似ていてどれもピカイチでしたが、基本のスープが個人的にはもう少しかなと、恐れ多くコメントしております。

ご馳走様でした。