★134/2026
「しぇからしか梅田店 」
▫️大阪市北区曾根崎2丁目11−22
▫️無料駐車場無し
▫️券売機制
「ラーメン 」800円
▫️バリカタ
▫️キクラゲ100円
▫️ニンニク50円
【スープ】
程よい豚骨臭があるサラッとしたスープ
まぁまぁオイリーで旨みしっかり
【麺】
博多ラーメンらしい低加水のパツパツ細ストレート
バリカタの食感が◎
【トッピング】
ほぐしチャーシュー、キクラゲ、ねぎ
▫️卓上に紅生姜、胡麻などあり
梅田はお初天神通りにあるコチラへ定期的訪問
今日はご飯をやめてキクラゲ増しで
ニンニクトッピングは必須
素早い着丼
先ずはスープを…
豚骨の旨みたっぷりで旨い
パツパツ麺は言わずもがな
コリコリのキクラゲがいい食感
サクッと完食
ご馳走様でした