• ラーメン(600円)

  • かなり有名な久留米の大砲ラーメンとは別の博多大砲ラーメン。
    春吉にある小さな店が本店で、最近新宮町に出来た店です。
    中洲の飲み事の締めに昔よく食べていましたので、しらふで食べるのは初めて。

    バリカタは選ばず、カタで注文。
    初食時のバリカタは危険ですので。

    麺はかなりの極細麺。
    サッと食べないとすぐにのびてしまうタイプ。
    自分としてはもう少し太めでコシを求めてしまうんですよね。
    これだとバリカタで正解かも。

    全体的に、もっとあっさりしていたイメージでしたが、意外に豚骨感あるスープで、脂もほどほど入ってます

    叉焼は脂多めタイプで小ぶりですが美味い。

    正直期待はしていなかったのですが、美味しく頂けました。