特製たまり味噌（1700円）

初訪問にして、味噌から行くという笑

麺が思ったよりもやわ目。
某札幌の清湯系の麺って、こういう系統を辿るらしい。笑
やわくて、にゅうめんのような啜り心地。
味噌といいつつ、清湯系。
なかなかない味噌らーめん。

チャーシューは、吊るし焼きの方が味がしみてて好みでした。
味玉うまい。
メンマは、かなり味が入った特徴的なもの。見た目は昔の八乃木の極太メンマだけど、味は非なるもの。甘め。
丼の底には柚子皮がチラリ。
卓上柑橘系の酢を入れて、最後にスープがキラリとしまる。
うまかった。

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