豚骨醤油

今までちょいちょい現地まで行ってたのですが、行くたびに休みとかでタイミングが合わずだったのですが、やっとありつけました。ヨシムラ。
ヨシムラという名前であの家系総本家の吉村家とスズキのチューナーで有名なヨシムラと掛けているのは明らか。
見た目は家系ですが、スープも麺も違います。
あくまでもパロディーの立ち位置ですね。
しかし、ほうれん草のところが小松菜になっていて、そこもあえて外しているのか？

とまぁどうでも良い事を考えつついただきました。
麺カタ、アブラ多めで注文。海苔増しは忘れました。あと、濃いめにもできます。

麺は中太、家系とは違い平打ちではありませんがツルツルして美味しいです。
スープも家系とは違い、おそらく鶏ガラは無いかと…。塩分高めでご飯が進みます。
チャーシューも大きいのが二枚です。海苔も風味が良いですね。
これで750円なので最近の値段にしてはかなり安めだと思います。

スープが濃いめなので、毎日通いたい方は通常のスズキラーメンが良いでしょう。