• 中華そば Wスープ(大盛り)(880円)

  • 西明石駅から北へ徒歩10分ほどのところにある中華そば屋。
    目立った看板がないので、素通りしてしまいそうだが食べログ3.5を超える人気店。

    約2年間明石に住んでいるが、今回初めての訪問となった。

    定番の中華そばは鶏だし、鶏出汁と魚介のWスープがあるとのことで、今回は後者を選択。

    実食すると、はじめに鶏の良い出汁を感じられたが後味があまり魚介とマッチしていなかった。
    次回は鶏だしのみの中華そばにチャレンジしてみようと感じた。

    麺は喉越しが良くすっきりと食べられた。